2018/04/28
ゴールデンウイーク企画
相変わらず、とり貝が豊漁の形原漁港です。
昨年のゴールデンウイーク時に販売したBBQセット(串打ち済みなのでラクラク)を今年も販売いたします。
バラ売りもしてますので是非ご利用ください。

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2018/04/11
蒲郡の魚は旨い、蒲郡の魚は健康によい
蒲郡水揚げの成分分析事業の結果が出ました。
やっぱり、蒲郡の魚は旨かった。

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2018/03/09
三河湾とり貝解禁
三河湾とり貝が始まりました。肉厚で柔らかい旬なとり貝はいかがでしょうか?1パック600円で販売中です。

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2018/02/22
深海魚の取り組みが放送されました
蒲郡で取り組んでいる『べっぴん深海魚』をNHKさんが放送してくれました。蒲郡で水揚げされる深海魚はおいしくて、体に良いとされています。只今、成分分析を行ってます。結果が楽しみです。

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2018/02/12
どうめー魚
蒲郡で水揚げされる、約40種類の深海の魚からおいしい魚の選挙。結果がこちらです。

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2018/02/11
ぶりの捌き方
ぶり一本貰っちゃって、困った人意外と多いんですよね〜。
安心してください!これを見ればあなたもラクラク調理できます。
お刺身、ぶりしゃぶ、照り焼き、ぶり大根なんでもできます。
もちろん、ヤマスイでも販売中です。是非どうぞ!!!

2018/01/07
初荷まぐろ
明けましておめでとうございます。
まぐろの初荷です。
本年もよろしくお願い申し上げます。

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2017/12/29
生冷凍カニの解凍方法
鍋や焼きガニには生冷凍カニがお勧めなのですが、
自然解凍だと黒変してしまいますし、凍ってると
火の通りが遅い、、、、、、
流水解凍がきれいに解凍できます!!

2018/02/10
HPでお買い物が可能になりました
リニューアルに共い、HPで簡単にお買い物を楽しんで頂けるになりました。

買い物ページはこちらから

どうぞご利用下さい。

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