2018/06/15
がまごおり撰魚セット
旨み成分、健康成分の良さが証明された『がまごおり撰魚』の干物セットです。(限定50セット)
1セット7900円(税込み、送料別)
○蒲郡メヒカリは大目(オオメ)を使用
○蒲郡ニギスは旨み丸ごと一本干し
○蒲郡赤ムツ(のど黒)は脂が乗ってくる25cm以上サイズ
○蒲郡白ムツは秘伝の味醂干し
○蒲郡スルメイカは柔らか肉厚の中サイズ
○蒲郡黒ムツは旨い大サイズ
○蒲郡ワガ(ユメカサゴ)はちょうどいい中サイズ
いかがでしょうか?ご注文お待ちしております。
成分分析の詳細はhttp://www.city.gamagori.lg.jp/uploaded/attachment/48566.pdf
ご注文はinfo@yamasui.netまで

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2018/04/28
ゴールデンウイーク企画
相変わらず、とり貝が豊漁の形原漁港です。
昨年のゴールデンウイーク時に販売したBBQセット(串打ち済みなのでラクラク)を今年も販売いたします。
バラ売りもしてますので是非ご利用ください。

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2018/04/11
蒲郡の魚は旨い、蒲郡の魚は健康によい
蒲郡水揚げの成分分析事業の結果が出ました。
やっぱり、蒲郡の魚は旨かった。

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2018/03/09
三河湾とり貝解禁
三河湾とり貝が始まりました。肉厚で柔らかい旬なとり貝はいかがでしょうか?1パック600円で販売中です。

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2018/02/22
深海魚の取り組みが放送されました
蒲郡で取り組んでいる『べっぴん深海魚』をNHKさんが放送してくれました。蒲郡で水揚げされる深海魚はおいしくて、体に良いとされています。只今、成分分析を行ってます。結果が楽しみです。

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2018/02/12
どうめー魚
蒲郡で水揚げされる、約40種類の深海の魚からおいしい魚の選挙。結果がこちらです。

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2018/02/11
ぶりの捌き方
ぶり一本貰っちゃって、困った人意外と多いんですよね〜。
安心してください!これを見ればあなたもラクラク調理できます。
お刺身、ぶりしゃぶ、照り焼き、ぶり大根なんでもできます。
もちろん、ヤマスイでも販売中です。是非どうぞ!!!

2018/01/07
初荷まぐろ
明けましておめでとうございます。
まぐろの初荷です。
本年もよろしくお願い申し上げます。

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2017/12/29
生冷凍カニの解凍方法
鍋や焼きガニには生冷凍カニがお勧めなのですが、
自然解凍だと黒変してしまいますし、凍ってると
火の通りが遅い、、、、、、
流水解凍がきれいに解凍できます!!

2018/02/10
HPでお買い物が可能になりました
リニューアルに共い、HPで簡単にお買い物を楽しんで頂けるになりました。

買い物ページはこちらから

どうぞご利用下さい。

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